COLAGENO HIDROLIZADO: el elástico biónico
Los colágenos proporcionan bloques de construcción importantes para el cuerpo humano.
El cuerpo de un adulto típico consiste en un 60 a 70% de agua. Las proteínas son el segundo componente más importante con un 20 %. De estos, un 35 % son colágenos, que son los bloques de construcción más importantes del tejido conjuntivo.
El colágeno forma la estructura de todos los tejidos de la articulación, de los huesos y de la piel. Cuando se degrada, se originan importantes alteraciones en estos tejidos produciéndose deterioro físico: dolor articular, fragilización ósea y arrugas dérmicas. La degradación del colágeno tisular normalmente está asociada con la edad, pero también puede darse en personas jóvenes por la práctica intensiva de deporte u otras causas (sobrepeso, traumatismos o inactividad). Las alteraciones originadas por la degradación del colágeno se producen más en la mujer, debido a que este proceso se agudiza con la disminución de los niveles hormonales que acompaña a la menopausia.
El colágeno es de importancia nutricional y fisiológica debido a sus aminoácidos y aminoácidos no esenciales tales como glicina y prolina, muchas veces no pueden ser producidos en cantidades adecuadas por el cuerpo en momentos de estrés, enfermedad o lesión o falta de sueño.
El colágeno es una molécula larga y compleja, de difícil digestión, de manera que cuando ingerimos colágeno asimilamos menos del 1%. En cambio, cuando se ingiere colágeno hidrolizado, más de un 80% atraviesa la barrera intestinal para llegar a la sangre. Los péptidos de colágeno tienen un beneficio fisiológico, ya que estimulan las funciones corporales naturales. Pasan por la pared intestinal y se acumulan en la sangre después de solo 15 minutos – distribuyéndose en el tejido conjuntivo del cuerpo. La razón de esto es la corta longitud de los péptidos Gracias a la biocompatibilidad, biodegradabilidad y baja inmunogenicidad de los colágenos, son muy atractivos para una serie de aplicaciones biomédica. En combinación con la vitamina E, ambas sustancias tienen un efecto sinérgico. La Vitamina E ayuda a curar heridas de la piel.
